Hanamaru

Hanamaru
Hanamaru

Selasa, 19 Mei 2015

Jeruk
 Jeruk sangat bagus untuk membersihkan lemak, kata pak dokter banyak mengandung serat, yang bisa mengikat lemak dan membuangnya melalui fases kita,
 Sarapan Pagi
Sarapan pagi hari ini  rasa indonesia penampilan oriental qiqiqiqi. semangkok kecil nasi jagung, semangkuk lodeh tanpa santan. lauknya ikan tuna di masak di doble pan dengan sedikit minyak zaitun, Alhamdulillah badan udah mulai enak...

Jus Buah
 untuk vitamin c yang aman untuk meningkatkan kekebalan tubuh , q pilih jus strobery dengan sesendok madu asli, karena banyak di berbagai sumber terutama di Al Quran  , bahwa khasiat madu untuk mengobati berbagai penyakit, semoga segera bugar Ya Allah.



nah ini menu  2 hari ini dalam rangka pengen tubuh yang sehat, oh iya ada pengalaman yg menarik setelah q menjauhi makanan berminyak 2 minggu ini wajah ku yg dulu agak ber jerawat sekarang tambah halus pemirsah..hhhh
Alhamdulillah ternyata kesehatan memang mahal harganya. harus banyak bersyukur yang punya badan sehat, gunakan untuk hal yg manfaat dan mendatangkan pahala.....aamiin

Kamis, 03 Maret 2011

Nuget Ayam Jamur Tiram


















 Bahan ; 1/4 Jamur di blender kasar biar terasa jamurnya
              1/4 Ayam blender
             4     butir telur
             3     sdm tepung maizena
             1/4   tepung roti
               1.   gelas susu cair
               1.   buah wortel di sawut
                    daun bawang iris lembut
                     Minyak untuk menggoreng

Bumbu ; 1 bawang bombai
              2 siung bawang putih
                gula garam secukupnya
                Merica bubuk



1. Hancurkan roti tawar dengan mencampurkan susu cair
2. Aduk rata roti dan jamur halus,Ayam, Tambahkan kuning telur, tepung maizena,bawang Bombay dan bumbu
3. Masukkan adonan ke dalam loyang dengan tebal adonan 3 cm
4. Kukus adonan selama 20 menit, setelah itu angkat dan dinginkan
5. Potong adonan sesuai selera
6. Celupkan potongan adonan dalam putih telur lalu gulingkan dalam tepung panir
7. Simpan dalam lemari es hngga telur mengeras
8. Goreng nugget dan hidangkan selagi hangat





Senin, 28 Februari 2011

Bento toll/ cetakan bekal sekolah

 Hedew....seneng banget punya cetakan bento/bekal sekolah. Awalnya aku pengeng cetakan bento karena anak-anak diwajibkan bawa bekal ke sekolahnya, peraturan sekolah anak dilarang membawa uang jajan, karena maraknya jajanan yg tidak sehat di sekeliling kita. Penggunaan bahan adiktif yg berupa, pewarna, pemanis,dan penyedap rasa buatan yg dapat menganggu kesehatan anak-anak kita makin marak beredar. Parahnya lagi,  bisa mengurangi kecerdasan, nah setelah tiap pagi aku bikin bekal, kadang anak-anak males bawanya ke sekolah he he mungkin kurang menarik kale ....tiap aku bawain bekal selau menolak, umi...aku males bawa bekal katanya. Timbul ide ,...   wahhh kenapa aku gak mikir penampilan selama ini....akhirnya aku buka dan bertanya pada mbah google  ternyata banyak seabrek contoh menata bento/bekal sekolah. kebetulan abinya tiap tahun ke jepang, kenapa gak mikir sejak dulu, yg aku pikirin kalo abi kejepang selalu laptop -laptop dan digicamp dan peralatan IT yg lain. baru nyadar ketika anak-anak mulai sekolah wajib bawa bento. nah sekarag udah kesampean tapi barang belum datang nih baru fotoyg dikirim abi ke rumah. nunggu datangnya abi tgl 5 april pulang ke Indonesia.....cepet biii gak sabaran pengen bikin sushi, onigiri , tamago yaki dll.di bawah ini beberapa cetakan bento dan cara menggunakannya.  

Nori / rumput laut isi 45 lbr Kalo mau bikin sushi nori, onigiri ini wajib, biasanya aku beli di Hipermart mahal isi 7 lembar harga 27 ribu, yg di bawah ini aku pesen suami beli di jepang lebih murah harga 280 yen  dapet 45 lembar..mmm kenyang,kenyangin bikin sushi nih. untung anak- anak lidahnya gak asing lagi sama makanan jepang. karena inti makanan jepang berasa tipis , tidak seperti makanan indo yang spicy bumbunya berasa.
 Rice mold/ untuk mencetak nasi menjadi bentuk bunga dan beruang







KET;Semua Foto ini milik pribadi a/n Hanamaru Retno

 Cutter sandwich  alat untuk motong roti tawar ; caranya isi roti dengan sele atau ragu kemudian di pres nanti ada gambar love

                                    jadinya seperti ini
 Egg mold alat untuk
membentuk telur rebus: caranya telur yg masih panas dikupas dan di pres sampai telur dingin, kemudian belah jadi dua maka hasilnya bentuk star dan love

Rice mold/ untuk mencetak nasi sesuai dengan bentuknya kalo yg ini bentuk triangel biasanya buat onigiri yg klasik







































Cutter sandwich









Minggu, 13 Februari 2011

Belajar bikin Bento /Bekal sekolah

Isi bekal ini,,takoyaki resepnya bisa dicari di blog ini, ada mie sayur dan sushi . Resep sushi juga ada di blog ini,silahkan teman-teman bisa mencari...selamat mencoba...

Kamis, 10 Februari 2011

Bekal anak.

 Ini bekal Kak Filza, mas Rafid dan dek Hanun
 Bekal dek Hanun paling imut


Isinya bekal ada PASTA FUSILI, Cara membuat:
 Bahan, pasta apa saja bisa makaroni,spagety,atau fusili dll di rebus bersama garam 1/2 sdm sampai mateng.
Bumbu : 1 siung bawang putih di cacah halus
              3 buah tomat cincang halus
              2 sdm saos tomat
caranya; a. setelah pasta di rebus tiriskan
              b. Goreng bawang putih sampai kekuningan, masukkan tomat dan saos tomat hingga lembut kasih     sedikit air setelah air nya agak hilang masukkan pasta sambil diadukaduk sampai agak kering dan pasta siap disajikan kalo mau di tambah sosis sama wortel bisa dimasukkan setelah menggoreng bawang.





Bekal Kakak Filzah
 Bekal mas Rafid

Onigiri,
Onigiri adalah nasi kepal yg didalamnya diisi macam macam lauk bisa ikan,ayam daging sapi dll
cara membuat , ambil sepiring nasi campur dgn garam sedikit untuk menambah rasa gurih, kemudian masukkan ke dalam cetakan lubangi sedikit isi dengan apa saja bisa orak arik telur dll kemudian tambahkan nasi sedikit lagi dan tekan kemudian keluarkan dari cetakan. balut dengan nori atau rumput laut ulahan.
Untuk lauknya bisa tempe yg dibentuk bintang atau sosis goreng baso ikan goreng. untuk sayurnya bisa direbus kasih garam sedikit.
Buah, buah bisa apa saja kalau pun anak tidak mau makan sayur ada buah . gampang kan tinggal kita bisa kretif memadukannya menjadi kesatuan bentuk yg indah...oke selamat mencoba ya.
Catatan; lauk apa saja tidak jadi masalah yg penting kita bisa berkreasi dgn bentuk2 lucu dan menarik supaya anak2 kita tidak jajan sembarangan.  selamat mencoba semoga sukses.

Rabu, 09 Februari 2011

Belajar bikin Bento /Bekal sekolah






Bento akacan/bekal untuk anak

Belajar bikin bento, meskipun baru mencoba, eh ternyata anak - anak jadi semangat pergi sekolah. hari ini menunya standart ada pasta, sosis dan baso ikan buahnya nenas tabur gula halus, ada brokoligoreng tepung berhubung gak punya cetakan bento nasi aku cetak sama cetakan jeli hehe...gak papa lah, sebelum punya cetakan bento/ kalo Huby yg di seberang mau beliin gpp , di yakuen shop mungkin ada yg lebih bagus bentuknya. selamat mencoba teman-teman biar anak-anak lebih semangat mencari ilmu dan mendapat asupan makanan sehat tidak jajan sembarangan. monggo...