Hanamaru
Kamis, 03 Maret 2011
Nuget Ayam Jamur Tiram
Bahan ; 1/4 Jamur di blender kasar biar terasa jamurnya
1/4 Ayam blender
4 butir telur
3 sdm tepung maizena
1/4 tepung roti
1. gelas susu cair
1. buah wortel di sawut
daun bawang iris lembut
Minyak untuk menggoreng
Bumbu ; 1 bawang bombai
2 siung bawang putih
gula garam secukupnya
Merica bubuk
1. Hancurkan roti tawar dengan mencampurkan susu cair
2. Aduk rata roti dan jamur halus,Ayam, Tambahkan kuning telur, tepung maizena,bawang Bombay dan bumbu
3. Masukkan adonan ke dalam loyang dengan tebal adonan 3 cm
4. Kukus adonan selama 20 menit, setelah itu angkat dan dinginkan
5. Potong adonan sesuai selera
6. Celupkan potongan adonan dalam putih telur lalu gulingkan dalam tepung panir
7. Simpan dalam lemari es hngga telur mengeras
8. Goreng nugget dan hidangkan selagi hangat
Langganan:
Postingan (Atom)