ES KRIM COCO PANDAN

Es krim ketela pohon

Bahan dan cara pembuatan pada dasarnya sama dengan es krim ubi ungu.
Bahan: 2 buah ketela pohon di kukus atau di rebus
           1/4 liter susu segar
            1/4 gula pasir

1. Proses pembuatan blender bahan jadi satu
2. masukkan dlm freser sampai beku
3. keluarkan dari freser
4. Blender lagi
5. masukkan freser lagi, setelah agak beku es krim siap di hidangkan lengkapi dengan meses atau aneka buah

Sandwich ala kadarnye

Bahan: roti tawar
Bahan isi: 3 batang sosis iris tipis
2sdm jagung manis 
2 sdm timun iris tipis kotak
1/2sdm saus cabe
1 sdm dreesing blue cheese
cara membuat: bahan campur jadi satu , Isikan di lembaran roti lalu panggang, roti siap di hidangkan.

Oseng Udang

Bahan : 250 grm Udang 
Tempe secukupnya potong dadu. bisa ditambah kacang panjang.
Bumbu halus: Garam secukupnya
cabe rawit
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 5 siung
laos sebesar ibu jari, daun salam 2 lembar ,
cabe merah di iris kasar 2 buah.
Gula pasir 1/2 sdt pengganti MSG
Kecap 1 sdm
Cara membuat:
1. Bumbu halus goreng sampai wangi 
2. masukkan laos, daun salam 
3. Masukkan udang hingga kemerahan.
4. Masukkan tempe dan potongan cabe merah
5. Aduk hingga matang dan siap sajikan.

Sushi Nori

mmm, susi nori paling suka deh, perpaduan aroma nori yg khas dan nasi super pulen yg pas bikin ngiler. tapi susi yg ini lain dengan sushi yg biasa dijual. Sushi ini halalan toyiban, tanpa mirin atau sake.

Biasanya sushi yg di buat di jepang semua pake venegar yg terbuat dari sweet mirin/ sake , yg di campurkan ke nasi selagi nasi masih panas dan di kipasi.so enak bikin sendiri aman dan halal.Bahan untuk membuat sushi nori.
1. Nori / rumput laut olahan/ biasa di jual di seper market.gak perlu ke jepang ...
2. Nasi super pulen
3. garam sedikit aja.

Bahan isi: bisa di kombinasi pake apa aja sesuai selera kl yg saya buat initerdiri dari;
1 .ketimun kupas buang biji iris memanjang / berbentuk stik kasih sedikit garam dan air
2. Tamago yaki /telur goreng iris memanjang sda
3. sosis iris memanjang goreng.
4. telur puyuh potong jadi empat
Cara Membuat: 1. siapkan lembaran nori di atas alat penggulung boleh pake alumunium foil
2. taruk nasi yg udah di campur sedikit garam ratakan
3. taruh isi seperti ketimun, telur, sosis di atas nasi dan gulung. iris sesuai selera . selamat mencoba..untuk putra putri anda....gambate kudasai

ES KRIM UBI

Bahan: Ubi jalar 250 gram
Gula pasir 250 gram
Susu Sapi 1/2 liter


Cara membuat:1.Ubi di kupas lalu kukus
2. Blender ubi campur susu,krim dan gula pasir
3. Taruh kedalam Freser
4. Setelah agak mengeras lalau blender lagi
5. taruh lagi dalam freser tunggu agak mengerass krim siap di hidangkan

TAKO YAKI

Bahan :

2 butir telur
1 gelas air es
2 batang daun bawang iris kasar
250 Ikan tako(octopus/gurita)bisa diganti cumi atau udang kupas
1 buah wortel parut kasar/variasi aja biar lebih sehat
1 sendok kecap asin/combu/soyu
4 sendok tepung terigu
Bumbu halus: bawang 1 butir
merica bubuk secukupnya
Gula - garam pengganti Penyedap rasa

Cara membuat: 1.kocok telur tuangi air es aduk
2. Masukkan semua bahan kecuali ikan tako/ udang
3. Siapkan cetakan diatas api kecil tuangi adonan
4. masukan tako/udang ke cetakan satu persatu
5. balik hingga bentuk bulat sempurna
6.setelah warna merata kuning kecoklatan angkat sajikan bersama saos apa saja.

praktis untuk sarapan pagi... selamat mencoba....

PROL TAPE

Udah lama gak masak - masak, ni lagi pengen bikin cake....kebetulan ada tape singkong, kismis juga masih ada. akirnya ketemu ide untuk bikin prol tape. Bahan -bahan nya diantarannya:
1/4 gula
1/4 tepung terigu cakra
4 butir telur
1 sdm susu bubuk
1 gelas santan kelapa
1 0ns kismis
1 kepal tape yg udah di buang sulurnya.
1. sdm SP/ovalet
Cara Membuat:
1.telur,gula,SP di Mixer sampai berwarna putih kemudian masukin tape,terigu,santan dan susu.
2.sambil terus di mix sampai rata.
3. masukin ke loyang yang udah di olesi mentega dan di taburi terigu sampai rata.sambil taburi kismis.
4. Kukus 15 menit sampai matang.
5. angkat siap di sajikan.
selamat mencoba..untuk putra-putri anda.

Kentang Goreng Jerman

Memberikan makanan yang bervariasi sangat perlu untuk anak-anak. selain berguna untuk tumbuh kembangnya, juga sebagai nutrisi otaknya dan jangan lupa selau mendoakannya juga mendidiknya sesuai Perintah- Nya. kembali ke masakannya kentang goreng jerman, memang asal masakan ini dari jerman , prosesnya cukup mudah ,
Bahan - bahan : 1/2 kg kentang kupas potong dadu
1-2 butir telur
2 siung bawang putih
Minyak untuk menggoreng
1 sdt garam garam
gula 1/2sdt


cara membuat:1. goreng kentang dengan sedikit minyak, selama menggoreng di tutup biar cepet empuk .
2. setelah matang bawang cacah di goreng degn sedikit minyak.masukin garam n' gula.
3. Masukin telur di orak arik campur dengan kentang gorengnya
4. setelah matang sajikan sesuai selera. masaknya dengan hati gembira ya ibuk- ibuk.
hehehe biar rasanya enak dan anak -anak kita juga lahap. selamat mencoba...

Bola Tempe Keju

Bahan : Tempe 250 grm
keju chedar parut 45 grm
Telur 1 butir
Minyak goreng 1/2 kg
tepung panir

Bumbu halus : Bawang putih 1 butir
Merica bubuk secukupnya
Gula , garam secukupnya pengganti penyedap rasa

Cara membuat : 1. Tempe dikukus sampai matang
2. Tempe di haluskan bersama keju, masukkan bumbu halus.
3. Buat bulatan-bulatan, kemudian celup di kocokan telur masukkan ketepung panir
4. Goreng dengan minyak hingga terendam, angkat sajikan bersama mayonaise.


masakan praktis dan cepat silahkan bisa divariasikan dengan berbagai macam bahan seperti daging sayur dan lain sebagainnya. selamat mencoba untuk buah hati anda.

POTATO FRUITER

Resep ini saya dapatkan dari  blog bubba cookle at  setelah saya coba resep ini ternyata anak anak suka  banget .. Perpaduan aroma kentang dan buah apel mmmm luar biasa. mantab..
Bahan-bahan;
1 bh kentang ukuran sedang parut kasar
1 bh apel cari apel yg manis parut kasar
1 butir telur
2 sdm oat meal
1/2 sdt garam
lada/ secukupnya aja
Keju parut 30 grm
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat;
1. kocok telur masukkan keju parut, kocok lagi sampai halus.
2. masukkan kentang, apel dan oat meal.
3. beri garam dan sedikit lada bubuk.
4.goreng di frypan dengan sedikit minyak
5.goreng sedikit-sedikit pipihkan, goreng hinnga kuning kecoklatan , angkat sajikan.
resep ini bisa dijadikan camilan alternatif untuk putra- putri anda. mmmm yummy....selamat mencoba..
Potato fruiter ...yummy

KOROKETTO

ini kroket made in jepang lho. bumbunya minimalis dan tetap memperhatikan rasa yg original. dari bumbu yang minimalis inilah yang membuat rasa nya jadi mmmm yummi.
Bahan-bahan; 1/2 kg kentang
1 ons daging giling
1 bh bawang bombai cacah halus
1 sdt garam
1/2 sdt gula
1/2 sdt merica bubuk
1/4 tepung roti
minyak untuk menggoreng
bahan perekat: 1 btr telur
1 sdt tepung terigu
sedikit air ( semua di kocok jadi satu]
cara membuat:1. Rebus kentang kasih 1 sdt garam sampai empuk.
2. Setelah empuk buang airnya dan hancurkan.
3. goreng bawang bombay masukin daging gilingnya.
4.setelah mateng campur dlm kentang masukan bumbu gula, garam, merica.

5.Campurkan daging dan kentang, lalu buat bulatan masukkan ke dalam bahan perekat
6. gulung di tepung roti.
7. goreng dgn minyak terapung.

Sushi Nori

mmm, susi nori paling suka deh, perpaduan aroma nori yg khas dan nasi super pulen yg pas bikin ngiler. tapi susi yg ini lain dengan sushi yg biasa dijual. Sushi ini halalan toyiban, tanpa mirin atau sake.
Biasanya sushi yg di buat di jepang semua pake venegar yg terbuat dari sweet mirin/ sake , yg di campurkan ke nasi selagi nasi masih panas dan di kipasi.so enak bikin sendiri aman dan halal.Bahan untuk membuat sushi nori.
1. Nori / rumput laut olahan/ biasa di jual di seper market.gak perlu ke jepang ...
2. Nasi super pulen
3. garam sedikit aja.

Bahan isi: bisa di kombinasi pake apa aja sesuai selera kl yg saya buat initerdiri dari;
1 .ketimun kupas buang biji iris memanjang / berbentuk stik kasih sedikit garam dan air
2. Tamago yaki /telur goreng iris memanjang sda
3. sosis iris memanjang goreng.
4. telur puyuh potong jadi empat
Cara Membuat: 1. siapkan lembaran nori di atas alat penggulung boleh pake alumunium foil
2. taruk nasi yg udah di campur sedikit garam ratakan
3. taruh isi seperti ketimun, telur, sosis di atas nasi dan gulung. iris sesuai selera . selamat mencoba..untuk putra putri anda....gambate kudasai

Hanamaru si bunga bulat