2 butir telur
1 gelas air es
2 batang daun bawang iris kasar
250 Ikan tako(octopus/gurita)bisa diganti cumi atau udang kupas
1 buah wortel parut kasar/variasi aja biar lebih sehat
1 sendok kecap asin/combu/soyu
4 sendok tepung terigu
Bumbu halus: bawang 1 butir
merica bubuk secukupnya
Gula - garam pengganti Penyedap rasa
Cara membuat: 1.kocok telur tuangi air es aduk
2. Masukkan semua bahan kecuali ikan tako/ udang
3. Siapkan cetakan diatas api kecil tuangi adonan
4. masukan tako/udang ke cetakan satu persatu
5. balik hingga bentuk bulat sempurna
6.setelah warna merata kuning kecoklatan angkat sajikan bersama saos apa saja.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar